Die Fahrenheit-Skala wurde zwischen 212° F (Siedetemperatur des Wassers) und 32° F (Schmelztemperatur von Eis) in 180 gleichgroße Teile eingeteilt. Ein weiterer Fixpunkt war zudem die Körpertemperatur des Menschen mit 37,8°C bzw. mit 100° F. Die Fahrenheit-Skala wird vor allem noch in Nordamerika und Großbritannien und Irland verwendet.